• Hälsa, husmanskost, Matkasse, Uncategorized 19.10.2011 Comments Off

    De senaste åren har det blivit otroligt populärt att beställa hem en färdigplanerad matkasse med tillhörande recept till sin dörr. På bara några år har ett stort antal matkasseföretag startats och för den som vill prova på denna tjänst kan det vara svårt att veta vilken man ska välja och vilka som finns. På http://www.matkasseguiden.se/ kan du läsa om alla olika matkassar och deras specialiteter, värderingar och priser. De flesta företag som planerar och levererar matkassar har en stor medvetenhet om miljö och hälsa och man kan därför lita på att maten är nyttig och råvarorna färska och dessutom ofta ekologiska. Detta är en tjänst som lockar allt fler i vår stressiga vardag. Att slippa tänka ut mat för hela veckan och dessutom inte behöva åka och handla den och trängas i affären är något som definitivt tilltalar många. Särskilt för de som har barn att hämta på dagis eller lämna på träningar etcetera kan det ibland kännas svårt att både planera maten, handla den och sedan laga den. Att istället få den hemlevererad, planerad och klar med recept och alla varor och tillbehör som behövs. Att dessutom kunna lita på att varorna som levereras är färska, nyttiga och ofta ekologiska är dessutom något som känns extra bra för de flesta.

  • husmanskost, säsongsbetonat 09.09.2011 Comments Off

    Vilka rätter som av tradition serveras på det svenska julbordet är till viss del beroende av vilken region i landet man tittar på. Det finns helt enkelt lokala specialiteter ute i landet, som har lett till att man på Gotland serverar saffranspannkaka medan man i Värmland lagar till den klassiska Värmlandskorven. Ska man se det svenska julbordet i större perspektiv finns det riktiga klassiker bland de rätter vi så ofta lagar till på julen, som serveras i många hushåll i landet.

    Även om julbordet har en mängd av goda rätter att bjuda på är det inte säkert att man har möjligheten att laga dem själv. Har man inte sugen på att laga maten själv kan man leta efter ett julbord kan man äta julbord ute, lagat av riktiga kockar. Ska man hitta ett som passar går det bra att söka på nätet efter ett julbord i den stad man bor i som att söka efter ”Julbord Stockholm”.

    Vilka rätter som är de mest populära varierar från person till person. Medan vissa uppskattar sältan i en klassisk Janssons Frestelse är det andra som tycker om det något söta i den klassiska senapssillen med lite potatis till. Köttbullar är inte bara en svensk klassiker som fått uppmärksamhet utomlands utan är även en av deltagarna på de allra flesta julborden i Stockholm såväl som i Örebro.